Genética

Actualmente comercializamos sementales mejorantes y madres reproductoras a otras explotaciones con el objetivo de mejorar calidad y cantidad de producción mediante el cruce entre granjas.

También, hoy estamos trabajando con semen congelado procendente de machos mejorantes franceses inseminando las ovejas elites de nuestra granja.

Todos los animales reproductores se encuentran sometidos a un control genético oficial consiguiéndose así una mejora de sus características que se traduce en un aumento de la producción cárnica y láctea.

Carne

Toda nuestra producción de animales no destinados a reproducción y no aptos para fines reproductivos son cebados en nuestra granja hasta alcanzar el peso óptimo para ser comercializados con destino cárnico.

Leche

Actualmente toda la producción láctea está destinada al autoconsumo en nuestra propia quesería  para la elaboración de los quesos Portezuelo que también comercializamos.

Genética

Trabajamos diariamente para alcazar mejores cotas de producción y para ello contamos con la ayuda y respaldo que nos ofrece AGRAMA y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Queso Manchego. Utilizamos sus valiosas herramientas genéticas y técnicas al mismo tiempo que realizamos importantes inversiones en animales reproductores mejorantes de la raza adquiridos a otros ganaderos en subastas. 

Todos los animales reproductores se encuentran sometidos a un control genético oficial consiguiéndose así una mejora de sus características que se traduce en un aumento de la producción cárnica y láctea.

Carne

Toda nuestra producción de animales no destinados a reproducción y no aptos con fines reproductivos son cebados en nuestra granja hasta alcanzar el peso óptimo para ser comercializados con destino cárnico.

Leche

Actualmente toda la producción láctea está destinada al autoconsumo en nuestra propia quesería para la elaboración de los quesos con Denominación de Origen Manchego,  Fuente Cervantina.  

Genética

Trabajamos mejorando diariamente con la ayuda y respaldo que nos ofrece ACRIMUR. Utilizamos sus valiosas herramientas genéticas y técnicas al mismo tiempo que realizamos importantes inversiones en animales reproductores mejorantes de la raza adquiridos a otros ganaderos con genética reconocida y certificada.

Todos los animales reproductores se encuentran sometidos a un control genético oficial consiguiéndose así una mejora de sus características que se traduce en un aumento de la producción  láctea.

Leche

Actualmente toda la producción láctea está destinada al autoconsumo en nuestra propia quesería  para la elaboración de los quesos de cabra Portezuelo.

Carne

Toda nuestra producción de animales no destinados a reproducción y no aptos para fines reproductivos son cebados en nuestra granja hasta alcanzar el peso óptimo para ser comercializados con destino cárnico.

Leche

Actualmente toda la producción láctea está destinada al autoconsumo en nuestra propia quesería  para la elaboración de los quesos de báfala.